Diabetes für Dummies by Rubin Alan L

Autor:Rubin, Alan L.
Die sprache: deu
Format: epub
Herausgeber: John Wiley & Sons
veröffentlicht: 2012-05-14T00:00:00+00:00

Als Letztes möchte ich noch das Wasser als sehr wichtiges Nahrungsmittel präsentieren. Unser Körper besteht zu mehr als 60% aus Wasser. Alle Nährstoffe sind in Wasser gelöst. Wir können eine Zeit ohne Nahrung auskommen, aber ohne Wasser können wir nicht lange leben. (Außerdem kann Wasser uns ein Völlegefühl machen, das den Appetit senkt.) Die meisten Menschen trinken zu wenig Wasser: Wir sollten jeden Tag mindestens 2,5 Liter Wasser trinken.

Alkohol in der Ernährung

Alkohol hat als chemische Substanz zwar Kalorien, gehört aber eigentlich nicht zu den Nahrungsmitteln. Es gibt Untersuchungen zum Nutzen von geringen Mengen Alkohol – insbesondere ein Glas Rotwein täglich. Ob solche Mengen das Herzinfarktrisiko reduzieren, ist aber nicht bewiesen. Auf jeden Fall sollte man nicht vergessen, dass Alkohol in größeren Mengen sehr schädlich ist. Magen und Leber werden angegriffen. Nicht selten ist Alkohol die Ursache für einen allzu frühen Tod.

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