Wer abnimmt, hat mehr Platz im Leben by Bernd Stelter

Autor:Bernd Stelter
Die sprache: deu
Format: epub
Tags: Unterhaltung
Herausgeber: Lübbe Verlag
veröffentlicht: 2011-06-16T00:00:00+00:00

Der Wendepunkt

Wir waren in den Sommerferien 2008 natürlich wieder in Noordkapelle, und ich hatte auch joggend meine beiden Lieblingsstrecken absolviert, einmal rund um den Campingplatz und einmal vom »Zeerover« durch den Eichenwald nach Domburg und über die Dünen zurück.

Aber ich bin auch einige Male im »Zeerover« hängen geblieben. Das ist eine gemütliche Strandkneipe, in der man sich wunderbar ernähren kann, einerseits mit Grimbergen, dem Bier, das in der Lage ist, die Qualität der Speisen, das Wetter und die eigene Gemütslage zu verbessern. Andererseits bietet das »Zeerover« eine Speisekarte, die einen sehr schnell realisieren lässt, dass man sich in den Niederlanden aufhält.

Die Niederlande sind kulinarisch durch eine Edelstahlwanne geprägt, in deren Bodenplatte eine Heizschlange integriert ist. In diese Edelstahlwanne gibt man nun ein Speiseöl, das auf hundertneunzig Grad erhitzt wird.

Diese Apparatur nennt man Fritteuse, und alles, was der Niederländer aus einer Fritteuse ziehen kann, hat eine nie gekannte Qualität. Ob es sich nun um die berühmten Frites Speciaal handelt (Der Holländer genießt seine Fritten am liebsten mit Mayo, Ketchup und Zwiebeln.), um Frikandel, Fleischkroketten oder Wiener Schnitzel (Ja, auch das bereitet der Holländer in der Fritteuse zu.). Der Holländer isst halt gern Sachen von undefinierbarem Inhalt, aber mit genau definierter Zubereitungsmethode.

Essen Sie in Holland bitte keinen Salat, denn erstens werden die besten Tomaten, Gurken und Zucchini nach Deutschland exportiert, und zweitens kann man einen Salat nicht in der Fritteuse zubereiten.

Moment, vielleicht sollte ich sagen, man sollte einen Salat nicht in der Fritteuse zubereiten. Es gibt ganz sicher irgendwelche Strandkneipen an den niederländischen Gestaden der Nordsee, wo das passiert.

Wir verbrachten unseren Sommerurlaub 2008 wieder in Noordkapelle, und ich ernährte mich hauptsächlich aus der Fritteuse. Auch das Grimbergen wusste mich wieder zu überzeugen.

Nach dem Urlaub hatte ich drei Openairs. Schöne Konzerte, schöne Abende mit meinen Freunden, die ich sommerferienbedingt lange nicht mehr gesehen hatte.

Und dann ging es auf Lesereise. Mein Krimi sollte auf der Buchmesse in Frankfurt vorgestellt werden, und da hieß es vorher noch ordentlich die Werbetrommel zu rühren.

Es war ein Campingkrimi. Wenn man so über den Campingplatz stolziert, dann bemerkt man, dass vor fast jedem Wohnwagen ein Campingtisch steht. Und auf diesem Campingtisch liegt immer ein Buch. Dieses Buch ist mit neunzigprozentiger Wahrscheinlichkeit ein Krimi. Anscheinend macht es gewaltigen Spaß, im Campingurlaub Mörder zu jagen.

Also hatte ich mich unter Zuhilfenahme von einer Flasche Rotwein gefragt: Was wäre denn wohl der perfideste Mord, der auf so einem Campingplatz stattfinden könnte?

Am Fuße dieser Flasche Rotwein war ich zu der Erkenntnis gelangt, wenn der Kantinenwirt kopfüber in der Porta-Potti-Entsorgungsstation ertrunken aufgefunden wird – und es sieht nicht nach Selbstmord aus –, das wäre schon mal ein schöner Anfang. Und was soll ich Ihnen sagen. Genauso fängt das Buch an.

So ein Krimi muss natürlich spannend sein, das ist das Wesensmerkmal einer jeden Detektivgeschichte, aber ich verfolgte auch noch ein anderes Ziel. Die letzten Krimis, die ich gelesen hatte, waren alle so düster, die Gesellschaft war so marode und die Welt so nahe am Abgrund, wenn ich das Buch zugeklappt hatte, musste ich automatisch denken: Wenn ich jetzt einen Revolver zur Hand hätte, könnte ich mir auch noch kurz in die Schläfe schießen.

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