Papa Bloedmann - Ein Vater packt aus - Die beliebtesten Glossen aus ELTERN by Titus Arnu

Autor:Titus Arnu
Die sprache: deu
Format: epub
Herausgeber: Goldmann
veröffentlicht: 2011-06-14T04:00:00+00:00

Süße Wahrheiten

Über Geschmack lässt sich nicht streiten. Über die Abhängigkeit von Osterhasen, Ü-Eiern und Gummibärchen aber schon

Aus der Sicht meines Sohnes sind Menschen abstoßend, die gern Rotwein trinken, schimmligen Käse essen und sich rohen Fisch mit scharfem japanischem Wasabi auf der Zunge zergehen lassen. Die Geschmacksrichtungen sauer, bitter und scharf findet er einfach indiskutabel.

Mir als Rotwein-Käse-Sushi-Freund erscheint umgekehrt mindestens genauso bitter, was Kindern alles schmeckt. Da sauer, bitter und scharf ausscheiden, bleiben nur noch süß und salzig übrig. Salzig scheint aus Kindersicht okay zu sein, solange es sich um Chips, Pizza, Schnitzel, Pommes oder ähnlich gesunde Sachen handelt.

Bleibt der Süßkram. Gerade um die Osterzeit herum schleichen sich in die meisten Familien massenhaft süße Mitbewohner ein. Horden von Osterhasen, ganze Armeen von Gummibärchen, heimtückisch grinsende »Happy Hippos« greifen auf breiter Front an und vergiften das Klima. Denn mit den süßen Figuren tauchen auch die Probleme auf.

Nett gemeinte Ratschläge wie »Probiert doch mal ein Schwarzbrot mit Gorgonzola!« laufen ins Leere, wenn auch Quarktaschen, Schokopudding und Rosinenkuchen im Angebot sind. Die Anregung, statt eines Ü-Eis doch ein paar Nüsse zu knabbern, geht zwangsläufig unter, weil in einer Walnuss eben keine kleine Überraschung steckt, und wenn, handelt es sich höchstens um einen Wurm oder einen verschrumpelten, verschimmelten Kern, der nicht mal einen Schimmelkäsefan begeistert.

Nein, gegen Süßigkeiten stinkt alles andere ab. Es heißt, das kindliche Gehirn sei zwingend auf die Zufuhr von Blutzucker angewiesen, der aus Stärke oder Zucker in der Nahrung stammt. Weil das Gehirn im Kindesalter wesentlich schneller als der Rest des Körpers wächst, verbraucht das Nervensystem viel Zucker.

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