Stiftung Warentest - Limonaden, Eistees & Fassbrausen by Kirsten Schiekiera

Autor:Kirsten Schiekiera
Die sprache: deu
Format: epub
Herausgeber: Stiftung Warentest
veröffentlicht: 2016-03-25T16:00:00+00:00

15 Minuten + Reifezeit | ca. 1,5 Liter

Pro Glas (200 ml) 78 kcal

Zutaten 1 l gereifter Wasserkefir nach Grundrezept | 350 ml heller Traubensaft (Natursaft oder selbst gepresst) | 40 ml Zitronensaft

1. Gegebenenfalls die Trauben auspressen. Den Wasserkefir in einer Kunststoff- oder in einer Glasschüssel mit Traubensaft und Zitronensaft vermischen. Abschmecken. Die Mischung darf nicht zu süßlich sein.

2. Die Mischung in zwei saubere Bügelflaschen füllen und im Kühlschrank noch zwei bis drei Tage reifen lassen.

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