Schlemm Dich schlank! by Rocco DiSpirito

Autor:Rocco DiSpirito
Die sprache: deu
Format: epub
Herausgeber: Börsenmedien
veröffentlicht: 2016-07-15T00:00:00+00:00

ZUBEREITUNG

1. Für das Dressing die Hälfte der Cranberrys mit dem Essig in einem Mixer grob pürieren. Die Masse in eine Schüssel geben, mit Salz und Pfeffer würzen. Das Olivenöl einrühren, dann alles beiseitestellen.

2. Salat, Tomaten und Gurke in eine große Rührschüssel geben. Das Dressing unterheben und mit Salz und Pfeffer würzen. Den Salat auf 4 Salatschüsseln gleichmäßig verteilen, jede davon mit Ei und Putenbrust garnieren.

TIPPS

1. Auf diesem Salat schmeckt gewürfelte Avocado vorzüglich, falls Sie gerade eine zur Hand haben.

2. Wenn Sie es gern scharf mögen, fügen Sie dem Dressing 1 TL Dijon-Senf hinzu!

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