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Köstlich essen für Leber & Galle by Müller Sven-David; Weißenberger Christiane

Autor:Müller, Sven-David; Weißenberger, Christiane [Müller, Sven-David] , Date: Juli 3, 2020 ,Ansichten: 487

Köstlich essen für Leber & Galle by Müller Sven-David; Weißenberger Christiane

Autor:Müller, Sven-David; Weißenberger, Christiane [Müller, Sven-David]
Die sprache: deu
Format: epub
Tags: Leber, Galle, Fettleber, Eiweiß, Hepatitis, Leberzirrhose, Gallensetine, Lebererkrankungen, Gallenerkrankungen
ISBN: 9783432102085
Herausgeber: TRIAS
veröffentlicht: 2016-08-16T22:00:00+00:00


Zwiebel schälen und in feine Würfel schneiden. Öl erhitzen und die Zwiebelwürfel darin andünsten. Reis zugeben und kurz mitgaren. Pilzfond nach und nach zugießen und unter häufigem Rühren Reis in ca. 15 – 20 Min. ausquellen lassen.

Pilze verlesen, putzen, vorsichtig mit einem Küchenkrepp reinigen und in mundgerechte Stücke schneiden. 5 Min. vor Ende der Garzeit unter den Reis rühren (Garprobe: Der Reis muss am Holzlöffel kleben bleiben).

Geriebenen Käse unter den Risotto mengen. Rucolablätter waschen, trocknen und in mundgerechte Stücke zerpflücken. Locker über den Risotto verteilen.



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