Coconut Kitchen by Tanja Dusy

Autor:Tanja Dusy [Dusy, Tanja]
Die sprache: deu
Format: epub
ISBN: 9783898836890
Herausgeber: ZS Verlag GmbH
veröffentlicht: 2017-03-01T23:00:00+00:00

• Kokosnussfleisch in kleine Stücke schneiden und im Blitzhacker fein zerkleinern.

• Minze und Koriander waschen und trocken schütteln, Blätter abzupfen und grob schneiden. Knoblauch schälen und grob hacken.

• Chilischote längs aufschneiden, entkernen, waschen und fein hacken.

• Kräuter, Knoblauch und Chili mit Zucker und restlichem Limettensaft im Blitzhacker pürieren, evtl. 2 – 4 EL Wasser dazugeben.

• Das Kokosnussfleisch untermischen und das Chutney mit Salz und Pfeffer würzen.

AB IN DEN OFEN

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