21 Tage Zucker-Detox by Diane Sanfilippo
Autor:Diane Sanfilippo
Die sprache: deu
Format: epub
Herausgeber: Börsenmedien
veröffentlicht: 2013-03-17T16:00:00+00:00
PROGRAMMSTUFE 2ENERGIEABWEICHUNGEN
WEITERE HINWEISE FÜR ALLE, DIE EINEN ERHÖHTEN BEDARF AN KOHLENHYDRATEN HABEN
Diese Abweichungen gelten für Sie, wenn Sie …
• … einen sehr aktiven Lebensstil führen oder einen körperlich anstrengenden Job haben.
• … an intensiven körperlichen Aktivitäten teilnehmen oder regelmäßig trainieren (zum Beispiel Intervalltraining, CrossFit und ähnliche Sportarten, Ausdauertraining, Aerobic, Cardio-Training von mittlerer bis hoher Intensität und mehr als 20 Minuten Dauer, gilt nicht für Yoga).
• … schwanger sind oder stillen.
Besteht in Ihrem Fall erhöhter Energiebedarf, dürfen Sie mehr Vollkorngetreide oder Hülsenfrüchte essen. Außerdem sollten Sie stärkehaltiges und damit kohlenhydratreiches Gemüse, das für alle anderen Teilnehmer an der 21TZD streng verboten ist, in Ihren Ernährungsplan aufnehmen.
Stärkehaltiges und damit kohlenhydratreiches Gemüse
Die Menge richtet sich danach, wie aktiv Sie sind und wie hoch Ihr Energiebedarf ist. Die Liste mit diesen Lebensmitteln finden Sie auf Seite 229.
Essen Sie jeden Tag zu mindestens einer Mahlzeit 30 bis 50 g Kohlenhydrate, am besten nach dem Sport. Das wäre zum Beispiel eine halbe bis ganze Tasse Süßkartoffelpüree zusätzlich. Außerdem sollten Sie auf jeden Fall das für alle Teilnehmer an dieser Detox mit Programmstufe 2 erlaubte Stück Obst essen, um Ihren erhöhten Kohlenhydratbedarf abzudecken.
Treiben Sie viel Sport (entweder öfter als einmal am Tag oder sehr intensiv), sollten Sie sich bei jeder sportlichen Betätigung eine Extraportion Kohlenhydrate gönnen – das heißt, es könnte mehrmals am Tag nötig sein.
Es steht Ihnen frei, welche Mahlzeit Sie ergänzen. Sind zum Beispiel Süßkartoffeln zusätzlich zum Mittagessen vorgesehen, Sie fühlen sich aber besser, wenn Sie Kohlenhydrate am Abend essen, ist das völlig in Ordnung. Allgemein gilt, dass Kohlenhydrate, die am Abend oder nach dem Training verzehrt werden, die Energiespeicher besser auffüllen. Dieses Element in Ihrem Ernährungsplan lässt sich extrem variabel einsetzen. Wenn Sie darauf achten, wann genau Sie mehr Energie benötigen, dürfte es nicht schwer sein, die Extraportion Kohlenhydrate daran auszurichten.
Empfohlene Kohlenhydratration pro Tag:
Bei mäßiger Aktivität: 75 bis 150 g
Bei hoher Aktivität: 100 bis 200 g und mehr Für schwangere/stillende Frauen: 100 g und mehr
Das sind allerdings nur Richtwerte. Sollten Sie feststellen, dass Sie noch mehr Kohlenhydrate brauchen, um über ausreichend Energie zu verfügen, nur zu!
Sollten Sie schwanger sein oder stillen, essen Sie so viel Kohlenhydrate dazu, wie Sie Ihrer Meinung nach brauchen. Machen Sie nicht den Fehler, davon auszugehen, die Entgiftung wirke umso besser, je mehr Kohlenhydrate Sie von Ihrem Speiseplan streichen.
Diese Detox soll schließlich Ihrer Gesundheit und der Ihres Babys dienen, und es gibt keinen Grund, sich mehr als nötig einzuschränken. Stellen Sie fest, dass Sie zu wenig Milch haben oder müder sind als gewöhnlich, sollten Sie mehr kohlenhydratreiche Kost verzehren.
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