Wurst & Käse vegan selbst gemacht by Hildegard Möller

Autor:Hildegard Möller [Möller, Hildegard]
Die sprache: deu
Format: epub
Herausgeber: Gräfe und Unzer Verlag
veröffentlicht: 2016-02-29T16:00:00+00:00

Velami

im Stil von Salami

Zubereitung: ca. 30 Min.

Dämpfen: ca. 1 Std.

Kühlen: ca. 1 Tag

Haltbarkeit: gekühlt 10 Tage

Pro Wurst: ca. 1055 kcal

Für 1 Wurst (ca. 450 g)

25 g Langkornreis

100 g Räuchertofu

150 ml Rote-Bete-Saft

1 EL Zitronensaft

40 ml neutrales Öl

1 ½ EL Tomatenmark

½ TL Hefeextrakt (siehe >)

1 Lorbeerblatt

3 Pimentkörner

3 Wacholderbeeren

½ TL Rauchsalz (siehe >)

½ TL granulierte Zwiebeln

½ TL granulierter Knoblauch

½ TL gemahlener Kümmel

Download

Haftungsausschluss:
Diese Site speichert keine Dateien auf ihrem Server. Wir indizieren und verlinken nur                                                  Inhalte von anderen Websites zur Verfügung gestellt. Wenden Sie sich an die Inhaltsanbieter, um etwaige urheberrechtlich geschützte Inhalte zu entfernen, und senden Sie uns eine E-Mail. Wir werden die entsprechenden Links oder Inhalte umgehend entfernen.