Regrowing by Eliana Ferioli

Autor:Eliana Ferioli
Die sprache: deu
Format: epub
Herausgeber: HEEL Verlag

SO WIRD’S GEMACHT

1 Schneiden Sie mit dem Messer eine 5 cm dicke Scheibe vom Boden der Fenchelknolle ab.

2 Gießen Sie Wasser in eine Schale oder Tasse und legen Sie die Knollenscheibe mit der Schnittfläche nach oben hinein. Achten Sie darauf, dass der Boden nur wenige Zentimeter im Wasser steht.

3/4 Stellen Sie die Schale an einen sehr hellen Ort, jedoch nicht direkt in die Sonne, und wechseln Sie das Wasser jeden zweiten Tag. Innerhalb von 20 Tagen werden Sie die ersten Triebe sehen, während sich an der Unterseite Wurzeln bilden.

5 Die Triebe werden weiterwachsen, bis sich ein Blattbüschel - das Fenchelgrün - gebildet hat, dass Sie bald ernten können.

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