Cook mal türkisch by Filiz Penzkofer

Autor:Filiz Penzkofer [Penzkofer, Filiz]
Die sprache: deu
Format: epub
Herausgeber: Gräfe und Unzer
veröffentlicht: 2015-03-14T16:00:00+00:00

7Inzwischen die Petersilie waschen, trocken schütteln, hacken und in den Bohnentopf rühren. Die Bohnen mit Salz abschmecken. Die Knödelrolle auswickeln und in dicke Scheiben geschnitten zum Bohnentopf servieren.

PILAV

mit Kürbis-Kastanien-Ragout

Das perfekte Essen für Herbst und Winter: lecker, vitaminreich und wärmt ganz wunderbar von innen.

FÜR DEN PILAV

1 EL Butter

3 EL Arpa Şehriye*

200 g Langkornreis

FÜR DAS RAGOUT

1 Zwiebel | 2 Knoblauchzehen

1 walnussgroßes Stück frischer Ingwer

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