Lasagne by Naumann & Goebel

Lasagne by Naumann & Goebel

Autor:Naumann & Goebel [Naumann & Goebel]
Die sprache: deu
Format: epub
Herausgeber: NGV Verlag
veröffentlicht: 2012-07-14T22:00:00+00:00


Auberginen-Lasagne

Für 4 Portionen:

700 g Auberginen

Salz

4 El Olivenöl

Pfeffer

2 El Zitronensaft

1/2 Bund frisch gehacktes Basilikum

1 Zwiebel

400 g gemischtes Hackfleisch

1 Tl getrockneter Thymian

800 g gehackte Tomaten (aus der Dose)

2 El Butter

4 El Mehl

500 ml Weißwein

150 ml Milch

500 g Lasagneblätter ohne Vorkochen

250 g Parmesan

Fett für die Form

Zubereitungszeit: ca. 30 Minuten

Garzeit: ca. 25 Minuten

Backzeit: ca. 40 Minuten

pro Portion ca. 853 kcal/3571 kJ, 41 g E, 29 g F, 100 g KH



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