Superfood Salat by Barbara Rias-Bucher
Autor:Barbara Rias-Bucher
Die sprache: deu
Format: epub
Herausgeber: Mankau-Verlag GmbH
veröffentlicht: 2016-05-03T00:00:00+00:00
Gut ergänzt
Wer basisch isst, meidet tierische Lebensmittel und streicht deshalb auch Seefisch vom Speiseplan, obwohl Makrele, Hering, Lachs und Thunfisch reichlich Omega-3-Fettsäuren enthalten. Guter Ersatz sind Walnüsse über dem Salat, Rapsöl oder Leinöl im Dressing, weil diese Lebensmittel zu den besten pflanzlichen Quellen für die wichtigen Fettsäuren zählen. Studien belegen, dass Omega-3-Fettsäuren den Blutdruck senken, die Durchblutung der GefäÃe verbessern und Entzündungen im Körper hemmen. Sogar das Risiko von Alzheimer, Diabetes und Asthma sollen diese Fettsäuren senken.
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