Puddingkuchen by Böttcher Jacqueline

Autor:Böttcher, Jacqueline [Böttcher, Jacqueline]
Die sprache: deu
Format: epub
Tags: Kochen/Backen
Herausgeber: Bassermann
veröffentlicht: 2013-07-10T22:00:00+00:00

3 Die Teigkreise in die Förmchen legen und festdrücken, dabei einen kleinen Rand hochziehen. Den Teigboden mit einer Gabel mehrmals einstechen. Die Förmchen mit Backpapier belegen und die Hülsenfrüchte einfüllen. Im heißen Ofen (Mitte) ca. 20 bis 25 Minuten backen. Herausnehmen, Backpapier und Hülsenfrüchte entfernen und die Teigböden vollständig auskühlen lassen. Dann aus den Förmchen lösen.

4 Die Tarteletts jeweils mit etwas glatt gerührter Konfitüre bestreichen. Für den Belag aus Puddingpulver, Milch und Zucker nach Packungsanleitung einen Pudding kochen. Den heißen Pudding auf den Böden verteilen und vollständig abkühlen lassen.

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