One Pot Meals by Martina Kittler

Autor:Martina Kittler [Kittler, Martina]
Die sprache: deu
Format: epub
Herausgeber: Gräfe und Unzer Verlag
veröffentlicht: 2016-12-05T16:00:00+00:00

5 EL Öl

Salz | Pfeffer

2 TL edelsüßes Paprikapulver

1 TL rosenscharfes Paprikapulver

1 EL Tomatenmark

500 ml Gemüsebrühe

200 g passierte Tomaten (Dose)

Herbstliche Star-Combo

Für 4 Personen

1 Std. Zubereitung

Pro Portion ca. 290 kcal

7 g EW

14 g F

33 g KH

1 Den Kürbis putzen, schälen, dabei die Fasern und Kerne mit einem Löffel entfernen. Kartoffeln und Möhren putzen, schälen, falls nötig waschen und ebenso wie das Kürbisfleisch in ca. 1,5 cm große Würfel schneiden. Die Paprika halbieren, Trennwände und Kerne entfernen, die Schoten ebenfalls 1,5 cm groß würfeln. Zwiebeln und Knoblauch abziehen und fein würfeln.

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