Meine gruene Diaet - nachhaltig abnehmen zu jeder Jahreszeit by Cramm Dagmar von

Autor:Cramm, Dagmar von [Cramm, Dagmar von]
Die sprache: deu
Format: epub
Herausgeber: Gräfe und Unzer
veröffentlicht: 2014-01-14T23:00:00+00:00

Artischocken mit Avocadodip

ZUTATEN FÜR 2 PORTIONEN

4 große Artischocken

1 Bio-Zitrone

Salz

2 reife Avocados

1 Handvoll Basilikum

1 Knoblauchzehe

100 g Joghurt (1,5 % Fett)

Pfeffer

2 Stücke Sommerfladenbrot (siehe >; oder 2 Scheiben anderes Brot)

ZUBEREITUNG 1 Std. 20 Min.

PRO PORTION 390 kcal

15 g EW, 24 g F, 30 g KH

1 Artischocken waschen und die Stiele abschneiden. Zitrone heiß waschen und abtrocknen, die Schale spiralförmig abschälen und den Saft auspressen. Artischocken mit 2 EL Zitronensaft beträufeln und salzen. Einen Topf etwa handbreit hoch mit Wasser füllen, Zitronenschale zufügen und aufkochen. Artischocken darin ca. 1 Std. garen, bis sich ein Blatt herausziehen lässt.

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