Mein Lotta-Leben. Süßer die Esel nie singen by Alice Pantermüller

Autor:Alice Pantermüller
Die sprache: deu
Format: epub
Herausgeber: Arena Verlag
veröffentlicht: 2018-06-21T00:00:00+00:00

Also haben wir nur alles umgerührt, in einen Kochtopf gefüllt und in den Ofen geschoben.

ZUTATEN:

für 12 Stücke / Kastenform (1 l Inhalt, 30 cm)

200 g weiche Butter

200 g Zucker

1 Prise Salz

4 Eier

300 g Mehl

2 TL Backpulver

150 ml Milch

25 g Kakaopulver + 1 EL Zucker

200 g dunkle Kuchenglasur

ZUBEREITUNG:

1. Butter, 200 g Zucker und 1 Prise Salz mit den Quirlen des Handrührers mindestens 5 Minuten schaumig schlagen. Eier nacheinander zugeben und jeweils eine halbe Minute unterrühren. Mehl und Backpulver mischen, dann abwechselnd mit 100 ml Milch zügig unterrühren.

2. Ein Drittel des Teigs abnehmen. Kakaopulver und 1 EL Zucker mischen und zusammen mit 50 ml Milch unter den restlichen Teig rühren.

3. Die Hälfte des dunklen Teigs in die gefettete Kastenform füllen . Den hellen Teig darübergeben und zuletzt den restlichen dunklen Teig einfüllen . Eine Gabel spiralförmig durch den Teig ziehen, sodass ein Marmormuster entsteht .

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