Mein Kochbuch by Julia Winter

Mein Kochbuch by Julia Winter

Autor:Julia Winter [Winter, Julia]
Die sprache: deu
Format: mobi
veröffentlicht: 0101-01-01T00:00:00+00:00


Die Pfirsiche waschen, entsteinen und halbieren.

Die Pfirsiche und jeweils 1 - 2 Nelken in die Einmachgläser verteilen und schichten.

Essig, Wasser, Zucker und Zimt aufkochen lassen. Die Flüssigkeit leicht abkühlen lassen und dann über die Früchte gießen.

Die Einmachgläser mit Gummiring, Deckel und Klammern schließen.

Sterilisieren

30 min.

75°C

Einkochen

Aprikosen mit Rum

Zutaten

2,5 – 3 kg Aprikosen

½ l Wasser

¼ l Weinessig

400 g Einmachzucker

1 Stück Vanillestange



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