Grundbackbuch by Dr. Oetker

Autor:Dr. Oetker
Die sprache: deu
Format: epub
Herausgeber: ZS Verlag GmbH
veröffentlicht: 2017-11-08T16:00:00+00:00

3. Eier nach und nach unterrühren (jedes Ei etwa 1/2 Minute). Mehl mit Backpulver mischen und abwechselnd mit der Milch in 2 Portionen auf mittlerer Stufe kurz unterrühren.

4. Die Hälfte des Teiges in die vorbereitete Gugelhupfform geben und glatt streichen. Kakao und Zucker mischen, mit Milch und gehackter Schokolade unter den restlichen Teig rühren.

5. Den dunklen Teig in Klecksen auf dem hellen Teig verteilen. Mit einer Gabel spiralförmig so durch die Teigschichten ziehen, dass ein Marmormuster entsteht.

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