Die Ernährungstherapie der Hildegard von Bingen Rezepte, Kuren, Diäten by Wighard Strehlow
Autor:Wighard Strehlow [Strehlow, Wighard]
Die sprache: deu
Format: epub
ISBN: 9783426415221
Herausgeber: Knaur e-books
veröffentlicht: 2012-02-08T16:00:00+00:00
Apfelgugelhupf
250 g Butter
200 g Zucker
250 g Dinkelmehl
120 g geriebene Mandeln
120 g geraspelte Schokolade
5 Eier
1 Päckchen Vanillezucker
2 Kaffeelöffel Weinsteinbackpulver
2 geriebene Äpfel
Butter mit 1/3 Zucker sehr schaumig rühren, Dotter beimengen,
bis alles sehr schaumig ist, Eiweiß mit 2/3 Zucker steif schlagen,
dieses unter die Butter-Zucker-Dotter-Masse mischen, geriebene
Mandeln, Schokolade, Vanille, Apfel und Mehl mit Backpulver dazugeben.
Bei 165 Grad 1 Stunde backen und bei ausgekühltem Rohr herausnehmen.
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