20 Minuten Rezepte: gesund & lecker (German Edition) by Jasmin Bianchi

Autor:Jasmin Bianchi [Bianchi, Jasmin]
Die sprache: deu
Format: epub
veröffentlicht: 2017-05-05T22:00:00+00:00

Kalorien pro Person: ca. 300

Pilzpfanne

Zutaten für 1 Personen:

- 500 g Champignons

- 20 g Bauchspeck

- 200 ml Sahne

- 30 ml Wasser

- 1 EL Olivenöl

- 2 Schalotte

- 1 EL Butter

- Muskat

- Salz und Pfeffer

Zubereitung:

- Champignons, Bauchspeck und Schalotten klein schneiden

- Schalotten und Bauchspeck in Pfanne mit Öl andünsten

- Champignons und Butter dazugeben

- Wasser dazugeben und kochen lassen

- Sahne dazugeben und nochmal kochen lassen

- Muskatnuss drüber streuen

- mit Salz und Pfeffer würzen

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